Rollos Artesanales

Los Rollos Artesanales C&J nacen de una misma masa elaborada en nuestro obrador y desarrollada para dar lugar a diferentes combinaciones de sabores. Cada versión comparte la misma forma de trabajar: una elaboración cuidada, fermentación, formado artesanal y un equilibrio entre la masa y el relleno.

En esta categoría encontrarás nuestros Rollos Artesanales en sus distintas versiones, como los Rollos de Canela C&J o los Rollos Lotus C&J, junto a futuras elaboraciones que se incorporarán cuando alcancen el resultado que buscamos para formar parte de esta familia.

No entendemos el relleno como el único protagonista. Queremos que cada rollo conserve la identidad de una masa elaborada con tiempo y que cada sabor aporte una experiencia diferente sin perder el equilibrio que define a Repostería Artesanal de C&J.